COMENTARIO

La gastronomía es muy importante ya que tiene una vinculación con el medio que nos rodea y con las formas de alimentarse a lo largo de la vida humana ya que poco a poco con el pasar del tiempo se fue modernizando hasta llegar a la actualidad por lo cual se le merita una ciencia.

las experiencias también forman parte de la gastronomía ya que eso nos llevara a la creación de nuevos platos y por ende a llevar a tener una satisfactoria total de nuestros clientes.