INFLUENCIA DE LA GASTRONOMIA EN NUESTRA VIDA COMO PROFESIONALES

 La influencia que tiene en nuestra sociedad la gastronomía es muy importante todo nuestro entono se mueve al rededor de platos y cazuelas, en todos los niveles, tanto en la alimentación infantil, como en las dietas de salud, o en los grandes restaurantes, de alta cocina. 

Atreves de los años nuestra alimentación y paladar se ha ido modificando para encontrar nuevos sabores y nuevas técnicas culinarias. Estamos en una época en la que nuestra gastronomía es más rica que nunca mezclamos todos los sabores posibles, dulces con salados, texturas de diferentes substancias y mezclamos el arte culinario de diferentes países de todo el mundo. 

Es muy interesante para nuestra nutrición, tener muy en cuenta los alimentos que tomamos, como los cocinamos y donde los comemos, el detalle que le da la presentación del platillo, la consistencia que conlleva al realizarlo como al presentarlo. 

Su origen está relacionado con la vida misma del hombre, ya que constituye un satis factor de una de las necesidades primarias del hombre.